Mikro-filtrační stanice včetně integrované CIP stanice v manuálním provedení (pro filtraci piva)
Zařízení sestává ze základních celků:
- mikro-filtrační sestavy 2x FMS – produktová část
- sanitační CIP stanice s filtrační jednotkou vody
- ostatní příslušenství
Mikro-filtrační sestava 2x FMS – produktová část
- filtrační sestava tvořena dvěma filtry – předfiltrem FMS a koncovým filtrem FMS
- vstupy a výstupy FMS filtrů vyvedeny na rozvodný panel
- filtrační sestava osazena na společném rámu
Konstrukce filtrů:
- pomocí centrální spony demontovatelná nádoba tělesa filtru
- manometr, odvzdušňovacím ventilem, kontrolní průhledítko
- vstup/výstup standardně osazen hrdlem clamp
použitý materiál: - nerezavějící ocel AISI 304
úprava povrchů: - vnějších - broušení + leštění
- vnitřních - leštění
| Specifikace FMS filtrů | 5x30" | 8x30" | 12x30" | 18x30" | 24x30" | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Počet svíček | ks | 5 | 8 | 12 | 18 | 24 |
| Velikost filtračních svíček | 30" | 30" | 30" | 30" | 30" | |
| Max. provozní tlak | MPa | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 |
| Orientační objem tělesa filtru | l | 33 | 80 | 95 | 120 | 160 |
Sanitační CIP stanice s filtrační jednotkou vody
CIP stanice - pro dosažení maximální čistoty koncových mikro-filtrů, příp. dalších zařízení, souvisejících s plnícím procesem. CIP stanice umožňují:
- přípravu (ohřev a rozmíchání) sanitačních roztoků
- řízenou cirkulaci sanitačních roztoků přes sanitované či dezinfikované zařízení, potrubí atd.
- pro poslední výplachy použití filtrované, mikrobiologicky čisté vody
Účinnost (agresivita) čistících sanitačních procesů (operací) je dána především:
- koncentrací sanitačního roztoku
- teplotou sanitačního roztoku
- kinetickou intenzitou působící na povrch
- dobou aplikace sanitačního roztoku
Základními prvky sanitační CIP stanice:
- zásobní nádoba na sanitační prostředek vybavená řízeným ohřevem
- zásobní nádoba bez ohřevu
- sestava filtrů na vodu – neustálý zdroj filtrované vody pro proplachy filtračních elementů a přípravu sanitačních roztoků
- cirkulační sanitační čerpadlo vybaveno elektronickou regulací průtoku (indukční průtokoměr, frekvenční měnič)
- armaturní propojení, výstupy CIP stanice vyvedeny na rozvodný panel
- elektroinstalace v nerezovém rozvaděči
- vše osazeno na pevném stativu
- příp. další příslušenství (dle potřeb konkrétních aplikací)
Vyrovnávací tank (pro keg plničku)
- vyrovnávací tank (VT) je osazen na výstupu FMS sestavy za účelem vyhlazení pulzního průtoku procesu plničky keg sudů - zvýšení životnosti filtračních elementů
- základní vybavení – armatury, sanitační hlavice, spojité měření hladiny
| Parametry vyrovnávacího tanku | ||
|---|---|---|
| Max. pracovní tlak | bar | 4 |
| Objem | l | cca 250-350 |
| Světlost potrubí | DN | 40-50 |
Filtrační čerpadlo s automatickou vazbou na vyrovnávací tank
Zajišťuje dopravu filtrovaného produktu přes mikro-filtrační sestavu do VT – plnící linky. Jedná se o čerpadlo oběhové odstředivé s otevřeným lopatkovým kolem. Výkon čerpadla je řízen řídící jednotkou v závislosti na výšce hladiny ve VT.
Části přicházející do styku s čerpanou kapalinou jsou vyrobeny z potravinářské nerezavějící oceli AISI 304.
| Parametry čerpadla filtru Alfa Laval Solid C2 | ||
|---|---|---|
| Výkon čerpadla | hl/h | jmenovitý při dp 3 bar |
| Sání/výtlak | DN | 65/40 |
| Příkon motoru | kW | 1,5 - 3 kW |
Technické parametry pro varianty sestavy FMS 5x30" a FMS 8x30"
| Technické parametry FMS sestavy | |||
|---|---|---|---|
| Předfiltr | FMS 5x30" | FMS 5x30" | |
| Koncový filtr | FMS 5x30" | FMS8x30" | |
| Výkon při osazení koncových elementů (závisí na filtrovaném pivu a parametrech plnící linky) : | |||
| Prepor NG | hl/h | 20 - 30 | 30- 50 |
| Bevpor PH | hl/h | 10 - 20 | 16 - 30 |
| Technické parametry CIP stanice pro filtrační sestavu: | |||
| Objem nádoby s ohřevem | l | 300 | 300 |
| Objem nádoby bez ohřevu | l | 300 | 300 |
| Příkon ohřevu | kW | 18 | 18 |
| Filtrační sestava na vodu | 2xFMS 3x30" | 2xFMS 3x30" | |
| Čerpadlo | CDX 90/10 | CDX 120/20 | |
| Vstup - výstup | DN | 40 | 50 |
Filtrační sestava se dodává v modifikacích pro jednu nebo dvě plnící linky.
Technické parametry pro varianty sestavy FMS 12x30", FMS 18x30" a FMS 24x30"
| Technické parametry FMS sestavy | ||||
|---|---|---|---|---|
| Předfiltr | FMS 8x30" | FMS 12x30" | FMS 18x30" | |
| Koncový filtr | FMS 12x30" | FMS 18x30" | FMS 24x30" | |
| Výkon při osazení koncových elementů (závisí na filtrovaném pivu a parametrech plnící linky) : | ||||
| Prepor NG | hl/h | 50 - 70 | 70 - 105 | 90 - 140 |
| Bevpor PH | hl/h | 24 - 36 | 35 - 50 | 48 - 70 |
| Technické parametry CIP stanice pro filtrační sestavu: | ||||
| Objem nádoby s ohřevem | l | 600 | ||
| Objem nádoby bez ohřevu | l | 600 | ||
| Příkon ohřevu | kW | 24 | ||
| Filtrační sestava na vodu | 2x FMS 3x30" | |||
| Čerpadlo | CDX 200/25 | |||
| Vstup - výstup | DN | 50 | ||
Filtrační sestava se dodává v modifikacích pro jednu nebo dvě plnící linky.
Modifikace pro 2 plnící linky sestává z:
- mikro-filtrační sestavy (FMS _x30“ + FMS _x30“) pro plnič láhví včetně výstupního vyrovnávacího tanku a plnícího (filtračního) čerpadla s řídícím systémem
- mikro-filtrační sestavy (FMS _x30“ + FMS _x30“) pro plnič keg sudů včetně výstupního vyrovnávacího tanku a plnícího (filtračního) čerpadla s řídícím systémem
- sanitační CIP stanice společné pro obě filtrační sestavy
- celé zařízení na jednom stativu
Pokud jste nenašli informace, které jste hledali, využijte kontaktní formulář níže:
