FCW 20/30 BRC – полуавтоматический crossflow-фильтр для вина

 

Полуавтоматический crossflow-фильтр с обратным промывом и реверсивным потоком

Cross flow фильтр FCW 20/30 BRC

Преимущества FCW 20/30 BRC:

Система реверсации циркуляционного тока в фильтрующих модулях

• положительно влияет на производительность фильтрации, повышает производительность фильтрационных модулей до 20%

Обратный промыв без окисления

  • система управления автоматически осуществляет обратный промыв в соответствии с установленными параметрами
  • обратный промыв осуществляется с помощью компрессионного мешка, благодаря которому не происходит соприкосновение фильтруемого продукта (вина) с воздухом - исключается его окисление
  • фильтр не требует для обратного промыва ни стерильного воздуха, ни внутреннего газа

Корпус модуля - сталь марки AISI 316

  • действующие мембраны скрыты от действия прямых солнечных лучей и ультрафиолета, т.о. нет необходимости держать фильтр в затемнённом помещении
  • устойчив к механическим повреждениям

Два насоса обеспечивают фильтрацию:

  • обеспечивают высокую быструю фильтрацию с тангенциальным потоком (циркуляция) в мембранном модуле
  • низкоротационный насос меньше нагружает продукт
  • благодаря второму подающему насосу фильтрация происходит наиболее эффективно - при полной нагрузке мембран

Санитарная станция CIP:

  • оборудование CIP-станции установлено непосредственно на фильтре (ёмкость, наргев, фильтр для воды)
  • позволяет осуществлять санитарную мойку оборудования без использования дополнительного внешнего оборудования
  • для санитарной мойки достаточно иметь только привод холодной воды (нет необходимости в горячей воде)

Двухступенчатая предфильтрация:

  • два стальные промывочные предфильтры (размер 1й ступени - 1 mm, 2я ступень - 300 µm) для грубых загрязнений
  • предфильтрация служит для защиты насосов от механических повреждений и защиты капилляров фильтровального модуля от первичной забивки крупным мусором

Фильтр для воды:

  • фильтр для воды, подаваемой для промывки и санитарной мойки

Конструкционное решение

  • разводка труб, техническое исполнение швов, обработка поверхностей, - всё сделано таким образом, чтобы систему можно было легко обслуживать и санировать

Автоматизация

  • автоматизированный процесс фильтрации позволяет осуществлять непрерывную фильтрацию без внешнего наблюдения • обслуживание оборудования посредством контактного LCD-дисплея

Фильтрация:

  • в начале фильтрации персонал заполняет фильтр продуктом (вином), настраивает параметры фильтрации - поток через фильтр, минимальный поток (уровень отключения), при необходимости максимальную температуру • оборудование работает автоматически, без внешнего контроля:
  • осуществляется циклический обратный промыв - в соответствии с заданными параметрами
  • одновременно с обратным промывом мембран включается реверсивный циркулирующий ток
  • фильтр автоматически выключается:
  • в конце фильтрации иди при незапланированном прекращении подачи фильтруемого продукта продукта (всасывание фильтра без продукта - профильтрован весь продукт, предназначенный для фильтрации)
  • при снижении потока ниже минимально установленных показателей
  • после прохождения требуемого (установленного) объёма фильтруемого продукта
  • при забивке предфильтров
  • при повышении дифференциального давления выше установленных показателей
  • при повышении дифференциальной температуры выше установленных показателей
  • при повышении температуры в системе до максимально установленных показателей

Санитарная мойка:

  • санитарная мойка фильтра полуавтоматическая - отдельные шаги санитарного процесса (промыв водой, санитарная мойка и нейтрализация) управляются программой
  • между отдельными шагами санитарной мойка персонал вручную освобождает и наполняет фильтр водой, отмеряет санирующие вещества • шаги санирующего процесса осуществляются посредством программы без внешнего контроля

 

Панель управления - LCD экран

 

 

Преимущества капилляров с внутренним диаметром 1,8 mm:

  • ниже гидравлическая нагрузка продукта
  • система справляется с высшей концентрацией, вязкостью и размером частиц продукта
  • допускает фильтрацию при более высоком давлении, т.е. более продолжительный фильтровальный цикл - большее количество вина
  • более толстая стенка капилляра обеспечивает большую продолжительность работы фильтровального модуля

 

Система уникального процесса crossflow-фильтрации с двусторонним циркулирующим током:

  • Продолжительный цикл фильтрации благодаря максимальному использованию фильтрующей площади модулей
  • Снижение межмембранного дифференциального давления
  • Эффективная очистка мембран в обоих направлениях
  • Равномерное загрязнение мембран с прогрессивной очисткой

 

Техническая спецификация:   FCW 20 BRC FCW 30 BRC
Материал мембраны   Полипропилен (PP) Полипропилен (PP)
Площадь фильтрации м2 20 30
Селективность (номинальный размер пор) μm 0,2 0,2
Внутренний диаметр капилляра мм 1,8 1,2
Каличество модулов   2 2
pH диапазон в течение фильтрации pH 2-10 2-10
pH диапазон - санит.мойка (краткосрочно) pH 2-13 2-13
Макс. экспл. температура °C 40 40
Макс. температура для санит.мойки °C 50 50
       
Вход/выход DN 32 32
Потр. мощность (фильтрация) кВт 1,5 1,5
Потр.мощность (санит.мойка) кВт 8,3 8,3
Длинна – ширина- высота м 1,1-0,8-1,8 1,1-0,8-1,8
Вес кг 175 175

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ориентировочная производительность фильтра   FCW 20 BRC FCW 30 BRC
Хуже фильтруемый продукт л/час 800 ÷ 1 500 1 200 ÷ 1 800
Обыкновенный продукт л/час 1 500 ÷ 2 000 2 250 ÷ 3 000
Легко фильтруемый продукт л/час 2 000 ÷ 3 000 3 000 ÷ 4 500

 

 

  

 

 

Важно:  реальная производительность фильтра зависит от вида и фильтруемости продукта

 

Конструкция фильтра:

  • система реверзации циркулирующего тока
  • гидравлическое трубное соединение с арматурами - мотыльковые краны, пробоотборные краны
  • ручной протокомер с настройкой минимального протока
  • электронный протокомер
  • электрооборудование в распределительном щите из нержавеющей стали • конструкция установлена на передвижной раме
  • LCD-дисплей
  • используемый материал - пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 • внешняя обработка поверхностей - шлифовка и электрохимическая полировка

 

Хотите узнать больше о наших crossflow-фильтрах? Свяжитесь с нами посредством формуляра:

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů.