FCW 5 ручной crossflow фильтр для вина
С управлением вручную
конструкция фильтра;
- Фильтрующие модули – плащ модуля из PP
- Материал мембран PP
- Фильтровальный (подачи) и циркуляционный центробежный насос Одноэтапная предфильтрация продукта- промываемый фильтр-труба с селективностью 500 µm из нержавеющей стали
- Гидравлическое соединение трубами с арматурами – клапана-бабочки, пробоотборный вентиль
- Ориентировочный механический расходомер с настроением максимального предельного расхода
- Электропроводка в электрическом щите из нержавеющей стали
- Всё установленно на мобильной раме
- Применённый материал – нержавеющая сталь для пищевой промышленности 1.4301
- Внешняя обработка поверхностей шлифованием и электролитической полировкой
Исполнение FCW 5 позволяет фильтрацию:
- Динамическую с тангенциальным потоком (циркуляцией) в мембранном модуле
- Статическую (тупиковую – без циркуляции) – более нежную без роста температуры фильтрата (для более чистых продуктов, малые партии )
Уровень автоматизации - базовое:
Процесс фильтрации может быть без присмотра. Оператор вручную настраивает параметры фильтрации – расход фильтром, мин. расход (расход при выключении), или и макс. Температуру.
Оборудование автоматически выключается:
- В конце фильтрации или нежелаемом отключении подвода фильтруемого продукта (впуск фильтра без продукта –отфильтрован весь продукт предназначенный для фильтрации)
- В случае падения расхода под минимальную настроенную величину
- В случае затора продуктового предфильтра
- В случае поднятия температуры в системе до макс. Настроенной величины
В течение фильтрации можно лишь вручную выпустить сгущённый продукт (у базового исполнения не возможен обратный промыв мембран в течение фильтрации )
Оборудование не содержит санитационный набор – для санитации необходимо пользоваться экстренным сосудом или станцией CIP
Техническая спецификация | FCW 5 | |
---|---|---|
Материал мембраны | Polypropylen (PP) | |
Площадь фильтрации | m2 | 4,5 |
Селективность (номинальный размер поров) | µm | 0,2 |
Внутренний диаметр капилляра | mm | 1,2 |
Количество модулей | 1 | |
pH диапазон во время фильтрации | pH | 2-10 |
pH диапазон - санитация (краткосрочный) | pH | 2-13 |
Макс. экспл. температура | °C | 40 |
Макс. температура во время санитации | °C | 50 |
Ориентировочная производительность фильтрации | FCW 5 |
---|---|
Хуже фильтруемый продукт | 200 ÷ 300 л/ч |
Обыкновенный продукт | 300 ÷ 450 л/ч |
Легче фильтруемый продукт | 450 ÷ 700 л/ч |
Производительность завысит от вида и фильтруемости продукта
Приведённые данные производительности основаны на опыте, но могут отличаться от реального состояния в зависимости от характера и готовности фильтруемого продукта . После завершения фильтрации необходимо проведение базового моющего цикла - опорожнить оборудование и промыть его водой, или провести санитационный процесс.
Хотите узнать побольше ? Свяжитесь с нами посредством простого бланка: