FCW 40/60 A - automatický crossflow filtr na víno
Plně automatický systém se zpětným proplachem a reverzním tokem
Systém unikátního procesu cross-flow filtrace s obousměrným cirkulačním tokem:
- Navýšená kapacita filtračního cyklu díky maximálnímu využití filtrační plochy modulů
- Snížení diferenčního transmembránového tlaku
- Obousměrné účinné čištění membrán
- Rovnoměrné zanášení membrán s progresivním čištěním
Úroveň automatizace – plná:
- umožňuje nonstop provoz
- během filtrace dochází k periodickému čištění zařízení zpětným proplachem filtrovaným vínem – bez přístupu vzduchu
- v případě poklesu filtračních parametrů se zařízení automaticky vyčistí proplachem vodou (vyprázdnění filtru – proplach vodou – zaplavení systému vínem) a následně zařízení pokračuje ve filtraci
- pokud již nepostačují pro udržení provozních parametrů filtrace proplachy vodou, filtr automaticky provede kompletní sanitační cyklus a po regeneraci zařízení pokračuje dále ve filtraci
- po ukončení filtrace (zfiltrováno všechno víno určené k filtraci, příp. zfiltrováno zadané množství – objem vína) se zařízení (dle požadavku – volí se při spuštění programu) automaticky přestaví na dofiltraci koncentrátu
- po ukončení filtrace se zařízení (dle požadavku – volí se při spuštění programu) pouze zastaví, nebo vyprázdní, nebo vyprázdní a propláchne vodou, příp. provede kompletní sanitační cyklus – po příchodu obsluhy je zařízení připraveno pro další filtraci
- v případě poruchy, příp. ukončení procesu zařízení informuje obsluhu o tomto stavu formou SMS zprávy
Systém automatizace hlídá:
- Filtrační průtoky (vstup, moduly, výstup)
- Tlaky v systému (vstup, moduly, výstup)
- Teploty v systému (vstupní teplota produktu, výstupní teplota v systému)
Volitelné příslušenství:
Kontinuální měření čistoty na výstupu - turbidimetr
Pro automatický proces je nezbytné zajistit:
- Elektřinu, stlačený vzduch pro pneu-pohon
- Produkt, vodu
- Zásobní tank pro filtrát
- Zásobní tank pro zahuštěný kal
- Odvod do odpadu (kanalizace)
Systém zpětného proplachu zajišťuje:
Periodický proplach s filtrátem
FCW XX A umožňuje filtraci:
- dynamickou s tangenciálním tokem (cirkulací) v membránovém modulu se zpětným proplachem (cyklické čištění) a reverzací toku
- dynamickou s tangenciálním tokem (cirkulací) v membránovém modulu a reverzací toku
- statickou (bez cirkulace) – šetrnější bez zvýšení teploty filtrátu (pro čistější produkty, malé šarže)
Po filtračním cyklu je nutné provést základní čistící cyklus – vyprázdnit systém, vypláchnout filtrovanou vodou nebo provést sanitaci.
Konstrukce filtru:
- plášť filtračního modulu – nerezová ocel AISI 316
- nízkoobrátkové cirkulační odstředivé čerpadlo
- podávací odstředivé čerpadlo
- systém reverzace cirkulačního toku
- dvoustupňový produktový předfiltr – nerezové svíčky ( I. stupeň 1 mm, II. stupeň 500 μm )
- jednostupňový filtr vody pro čištění
- hydraulické trubkové propojení s armaturami – motýlkové klapky, vzorkovací ventily
- elektroinstalace v nerezovém rozvaděči
- osazení celku na pojízdném rámu
- dotekový LCD display
Materiál: - nerezová ocel AISI 304
Úprava povrchu: - vnější broušení + leštění
- vnitřní úprava povrchu leštěním
Integrovaná CIP stanice:
- Automatické dávkování sanitačních prostředků
- Zásobní tank
- Řízený ohřev
- software
Volitelné příslušenství:
Kompresor
Turbidimetr
Lekážované klapky
Technická specifikace: | FCW 40 A | FCW 60 A | |
---|---|---|---|
Materiál membrány | Polypropylen (PP) | Polypropylen (PP) | |
Filtrační plocha | m2 | 40 | 60 |
Selektivita (nominální velikost pórů) | μm | 0,2 | 0,2 |
Vnitřní průměr kapiláry | mm | 1,8 | 1,2 |
Počet modulů | 2 | 2 | |
pH rozsah během filtrace | pH | 2-10 | 2-10 |
pH rozsah - sanitace(krátkodobý) | pH | 2-13 | 2-13 |
Max. pracovní teplota | °C | 40 | 40 |
Max. teplota při sanitaci | °C | 50 | 50 |
Vstup/výstup | DN | 32 | 32 |
Příkon (filtrace) | kW | 3 | 3 |
Příkon (sanitace) | kW | 15 | 15 |
Délka – šířka- výška | m | 1,8-0,9-2 | 1,8-0,9-2 |
Váha | kg | 552 | 552 |
Orientační výkon filtru: | FCW 40 A | FCW 60 A | |
---|---|---|---|
Hůře filtrovatelný produkt | l/h | 1 500 ÷ 3 000 | 2 250 ÷ 4 500 |
Standardní produkt | l/h | 3 000 ÷ 4 000 | 4 500 ÷ 6 000 |
Snadno filtrovatelný produkt | l/h | 4 000 ÷ 6 000 | 6 000 ÷ 9 000 |
Výhoda kapilár s vnitřním průměrem 1,8 mm:
- Menší hydraulické namáhání filtrovaného produktu
- Systém zvládá větší viskozitu a velikost částic
- Umožňuje filtraci při vyšším tlaku
Důležité: Skutečný výkon filtru je odvislý od typu a filtrovatelnosti produktu