На пивоварне Chodovar проводят фильтрацию на полностью автоматическом кизельгуровом фильтре
Пивоварня с пятисотлетней традицией варки чешского пива, которая использует для фильтрации полностью автоматизированную установку чешской марки Bílek Filtry. Сегодня речь о семейном предприятии, которым управляет два поколения семьи Плевка. Президент пивоварни Chodovar, Йиржи Плевка в 2019 году отметил 70-ти летний юбилей работы на пивоварне. Его старший сын Йиржи отвечает за маркетинг, а младший сын работает пивоваром. Именно пивовар Ян Плевка дал нам интервью о производстве и о процессе фильтрации пива на пивоваре Chodovar. Интервью содержит много фотографий этой красивой пивоварни.
