Запись лекции о фильтрации пива на Санкт-Петербургском форуме пивоваров 2020 года

Запись лекции о фильтрации пива на Санкт-Петербургском форуме пивоваров 2020 года

На что обращать внимание при покупке фильтра для пивзавода? Почему всё больше производств выбирают свечной фильтр? Сравним свечной фильтр, тарельчатый фильтр и фильтрацию через фильтр-картон. Наш эксперт по пивоварению и фильтрации показывает различия между фильтрами в цифрах. Ответ на этот и другие вопросы в лекции нашего технолога пивоварения и эксперта по фильтрации, Сергея Журавлева, на форуме пивоваров в Санкт-Петербурге в 2020 году.

 

В этой лекции Вы также узнаете о:

  • Эффективная фильтрация пива;
  • Современное оборудование для фильтрации;
  • Влияние фильтрации на качество и срок годности пива;
  • Ошибки фильтрации;
  • Стоимость фильтрации.
 

 

https://beerforumspb.ru/