Некоторые пивзаводы, куда мы поставили технологию
Список некоторых из наших зарубежных заказчиков
| Технология | Оборудование | Заказчик |
|---|---|---|
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | <<Werdumer Hof>> |
| Германия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | Адмирал Колчак |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 | <<Bruggsmidjan>> |
| Исландия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 5 | <<Cogalinic>> |
| Молдавия | ||
| Вторичная фильтрация пива*** | Установка микрофильтрации и санитации FMS 40x30 | АРАСАН |
| Казахстан | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 10 | <<Ak Arlan>> |
| Казахстан | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 10 | Пивная Компания |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтровальная линия FKS 14 с буфферным танком | <<Birra Korca>> |
| Албания | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 14 с буфферными танками | <<ZAO LISPI>> |
| Украина | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 14 с буфферными танками | Пинта |
| Украина | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 20 | <<Afamia>> |
| Сирия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 | <<Bozen>> |
| Словакия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 3 | Валар |
| Россия | ||
| Первичная и вторичная фильтрация пива *** | Фильтр FKSV 15 и автоматизированная установка FMS с интегрированной CIP | «Шери́ф» |
| Приднестровье | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 3 | <<Štamgast-SK>> |
| Словакия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | <<Sessler>> |
| Словакия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | <<Brewery Apeni>> |
| Грузия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 | <<Taddington Brewery Ltd.>> |
| Великобритания | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 15 | <<Bajrancham>> |
| Туркменистан | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 3 | <<Browar Miejski Gloger>> |
| Польша | ||
| Первичная и вторичная фильтрация пива *** | Фильтр FKS 2, 2xFMS 5x30 + CIP | <<Skinner's brewery>> |
| Великобритания | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | <<Waxholms Bryggeri>> |
| Швеция | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 3 | ООО Бенц |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | OГУРЬЕВСКАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 20 | <<Zeman>> |
| Украина | ||
| Первичная и вторичная фильтрация пива *** | Фильтр FKSV 5HA, FMS 8x30 + 12x30 s CIP | Пивоварня Викбир |
| Россия | ||
| Первичная и вторичная фильтрация пива *** | Фильтр FKS 3, 2xFMS 5x30 + CIP | <<The Dublin Lager Company>> |
| Ирландия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 | ОСИНСКАЯ ПИВОВАРНЯ |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 10 | <<FPC Cogilnic>> |
| Молдавия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 3HA | ВЕСНАВАР |
| Россия | ||
|
Вторичная фильтрация пива***
|
Фильтр 2xFMS 1x30 | РУСАГРО |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 5 | <<Banjalučka pivara AD>> |
| Босния и Герцеговина | ||
| Первичная и вторичная фильтрация пива *** | Фильтр FKSV 2, 2xFMS3x30 + CIP | <<Monumental Craft>> |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 3 | <<Preuger>> |
| Словакия | ||
| Вторичная фильтрация пива *** | Фильтр 2xFMS 1x30 + CIP | <<Merijim Aktau>> |
| Казахстан | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | <<Minipivovar TATRAS>> |
| Словакия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 5 | Аннинское Пиво |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 30HA, Трап Фильтр 13x30“ | Золотая Сова |
| Россия | ||
| Первичная и вторичная фильтрация пива *** | Фильтр FKS 1, 2xFMS 5x30 + CIP | Фесла |
| Казахстан | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 | Кубань Пиво |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 5HA, Трап Фильтр 3x30“ | Кинельский пивовар |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 7HA, Трап Фильтр 3x30“ | Славгородский Пивоваренный Завод |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | Крафт Эль |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | <<Remeselný pivovar HERRENWALD>> |
| Словакия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 3 | Воттоваара |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 5HA, Трап Фильтр | БирСиб |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 10HA, Трап Фильтр | Мануфактура |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 15HA | <<LUDI BATUMURI (BatumiBeer)>> |
| Грузия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 | <<K pivovari d.o.o.>> |
| Хорватия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 15HA | Хорлбат |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 3 | Северский Пивоваренный Завод |
| Россия | ||
| Вторичная фильтрация пива *** | Фильтр FMS 2xFMS 1x30 | РУСАГРО |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 5HA | Кривенков Сергей Николаевич |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 3 | Бирхаус |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 5 | Горячий Ключ |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 15HA | <<SUCCESSFUL VENTURE>> |
| Молдова | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 | Темп-Энерго |
| Казахстан | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 7HA, Трап Фильтр | <<EcoMax>> |
| Россия | ||
| Первичная и вторичная фильтрация пива *** | Фильтр FKSV 7HA, FMS | <<Martpils (SAWPI)>> |
| Словакия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 30HA | Пивобезалкогольный Завод Зеленогорск |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 5HA | Золото́й xмель |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 5HA | <<INTESA>> |
| Россия | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 7HA | <<HERCEGOVAČKA PIVOVARA>> |
| Босния и Герцеговина |
Список некоторых наших заказчиков из Чехии
| Технология | Оборудование | Заказчик |
|---|---|---|
| Переработка отработанного кизельгура | Специальный фильтр-пресс HOL 20 |
<<Prazdroj a.s. (Pilsner Urquell)>> Плзень |
| Фильтрация питьевой воды | Фильтр FMS 6x30" | |
| Фильтрация воды | Фильтр FS 22x40" | |
| Трап-фильтрация** | Система рукавной фильтрации | |
| Фильтрация сжатого воздуха | Система фильтрации воздуха | |
| Фильтрация пива (малые объёмы) | Пластинчатый фильтр | |
| Удаление дрожжей | Специальный фильтр-пресс HOL 20 |
<<Starobrno a.s.>> Брно |
| Танки | ||
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 40 |
<<Regent>> Тршебонь |
| Первичная фильтрация пива * | Автоматизированный фильтр FKSV 3 |
<<Tambor>> Двур Кралове |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 |
<<Kout na Šumavě>> Коут на Шумаве |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 |
<<Hrádek>> Славичин |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 3 |
<<Radas>> Фридек-Мистек |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 3 |
<<Bonver>> Прага |
| Первичная фильтрация пива * | Автоматизированный фильтр FKS 14 с буфферными танками |
<<Polička a.s.>> Поличка |
| Переработка кизельгуровой фильтрации | Специальный фильтр HOL 10 | |
| Фильтрация воды | Фильтр FMS 3x30" | |
| Переработка отработанного кизельгура | Специальный фильтр-пресс HOL 10 |
<<Bernard s.r.o.>> Гумполец |
| Первичная фильтрация пива * | Ремонт кизельгурового фильтра | |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 3 | |
| Tрап-фильтрация** | Фильтр FS 3x30" | |
| Вторичная фильтрация пива *** | Установка FMS 2x18x30 | |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 5 |
<<Janáček a.s.>> Угерски Брод |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 3 | |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 15 |
<<Pivovar Chotěboř s.r.o.>> Хотеборж |
| Вторичная фильтрация пива *** | Установка FMS 2xFMS 3x30 + CIP |
<<Pivovar Svijany a.s.>> Свияны |
| Первичная фильтрация пива * | Автоматизированный фильтр FKS 15 с буфферным танком |
<<Chodovar spol. s.r.o.>> Ходова Плана |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 |
<<Pivovar Národní Třída s.r.o.>> Прага |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 |
<<Pivovar Koníček s.r.o.>> Фридек-Мистек |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 |
<<PM Company s.r.o.>> Гавиров |
| Вторичная фильтрация пива *** | 2FMS 1x30 + CIP | |
| Вторичная фильтрация пива *** | FMS 8x30 + 12x30 + CIP |
<<Maxdrinks s.r.o.>> Кралупы-над-Влтавой |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 2 |
<<Olivův Pivovar s.r.o.>> Долни Брезаны |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 |
<<Zámecký pivovar Frýdlant>> Фрыдлант |
| Вторичная фильтрация пива *** | 2xFMS 1x30 + CIP | |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 2 |
<<Pivovar Hladov>> Стонаров |
| Вторичная фильтрация пива *** | 2xFMS 3x30 s CIP |
<<Pivovar Antoš>> Сланý |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 |
<<Ekoprodukt s.r.o.>> Брно |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 7 HA |
<<Únětický pivovar a.s.>> Унетице |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 |
<<Mostecký Kahan>> Мост |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 3 |
<<Pivovar Kamenice nad Lipou>> Каменице-над-Липоу |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKS 1 |
<<Městský Podorlický pivovar>> Рихнов-над-Кнежноу |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 2 |
<<Pivovar Beránek>> КСтежеры у Градцэ Крáловэ |
| Первичная фильтрация пива * | Фильтр FKSV 1 |
<<Městský pivovar Hostan>> Зноймо |
Первичная фильтрация пива*
Первичная фильтрация пива - это фильтрационный процесс, целью которого является удаление большого объёма дрожжей из перебродившего пива. Типичная мутность такого пива на входе соответствует параметру 60-120 EBC и количеству дрожжей около 0,5-3 млн/мл. Одна только седиментация после брожения не сможет обеспечить желаемую прозрачность пива для дальнейших этапов производства. Первичная фильтрация пива также удаляет те составляющие, из-за которых появляется помутнение в виде сгустков белка, полифенолов и хмелевой смолы. Чаще всего для первичной фильтрации пива используется кизельгуровый свечной фильтр с номинальной селективностью 1 микрометр.
Трап-фильтрация пива **
Фильтрация частиц (трап - отлавливание) обеспечивает удаление остатков фильтрационного материала в фильтрате после первичной фильтрации. В большинстве случаев в качестве наполнителя используется кизельгур или целлюлоза. Из-за того, что все виды кизельгуровых фильтров обладают склонностью к утечке кизельгура в фильтрат, кизельгур нужно удалить перед розливом или перед отправлением на более тонкую фильтрацию. Существует много фильтрационных материалов для трап-фильтрации. Чаще всего используются фильтрационные картриджи из стекловолокна или полимеров, фильтрационные листы из целлюлозы, но также и специальные нержавеющие стальные картриджи или картриджи из других неорганических материалов. Селективность трап-фильтров колеблется от 5 до 20 микрометров (>ß 1000).
Вторичная фильтрация – конечная микрофильтрация (холодная стабилизация пива)***
Конечная микрофильтрация является последним этапом фильтрации перед розливом. На пивзаводах часто применяют трёхэтапную систему фильтрации (первичная - трап - вторичная). Фильтрующе картриджи используемые для конечной микрофильтрации, доступны в двух видах селективности. Волокнистый фильтр в первой ступени фильтрации (1 мкм) выполняет функцию предварительного фильтра и устраняет дрожжи с целью защиты конечной мембраны на втором этапе. Мембрана (0,45 мкм) фильтрует с абсолютной эффективностью и задерживает бактерии. Целью конечной фильтрации, известной также под названием "холодная стабилизация пива", является удаление из пива всех дрожжей и вредных бактерий. Задачей вторичной микробиологической фильтрации, находящейся во перед линией розлива, является обеспечение микробиологической стабильности пива в течение всего срока годности.
Приложения
Заказчики из пивзаводов - брошюра
