Некоторые пивзаводы, куда мы поставили технологию

 

Список некоторых из наших зарубежных заказчиков

Технология Оборудование Заказчик
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Werdumer Hof>>
Германия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 Адмирал Колчак
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 1 <<Bruggsmidjan>>
Исландия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 5 <<Cogalinic>> 
Молдавия
Вторичная фильтрация пива*** Установка микрофильтрации и санитации  FMS 40x30 АРАСАН
Казахстан
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 10 <<Ak Arlan>>
Казахстан
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 10 Пивная Компания
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтровальная линия  FKS 14 с буфферным танком <<Birra Korca>>
Албания
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 14 с буфферными танками  <<ZAO LISPI>>
Украина
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 14 с буфферными танками Пинта
Украина
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 20 <<Afamia>>
Сирия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 1 <<Bozen>>
Словакия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 3 Валар
Россия
Первичная и вторичная фильтрация пива *** Фильтр FKSV 15 и автоматизированная установка FMS с интегрированной CIP «Шери́ф»
Приднестровье
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 3 <<Štamgast-SK>>
Словакия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Sessler>>
Словакия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Brewery Apeni>>
Грузия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 1 <<Taddington Brewery Ltd.>>
Великобритания
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 15 <<Bajrancham>>
Туркменистан
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 3 <<Browar Miejski Gloger>>
Польша
Первичная и вторичная фильтрация пива *** Фильтр FKS 2, 2xFMS 5x30 + CIP <<Skinner's brewery>>
Великобритания
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Waxholms Bryggeri>>
Швеция
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 3 ООО Бенц
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 OГУРЬЕВСКАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 20 <<Zeman>>
Украина
Первичная и вторичная фильтрация пива *** Фильтр FKSV 5, FMS 8x30 + 12x30 s CIP Пивоварня Викбир
Россия
Первичная и вторичная фильтрация пива *** Фильтр FKS 3, 2xFMS5x30 s CIP <<The Dublin Lager Company>>
Ирландия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 1 ОСИНСКАЯ ПИВОВАРНЯ
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 10 <<FPC Cogilnic>>
Молдавия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 3 ВЕСНАВАР
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 1 <<RUSAGRO>>
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 5 <<Banjalučka pivara AD>>
Босния и Герцеговина
Первичная и вторичная фильтрация пива *** Фильтр FKSV 2, 2xFMS3x30 s CIP <<Monumental Craft>>
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 3 <<Preuger>>
Словакия
Вторичная фильтрация пива *** Фильтр 2xFMS 1x30 s CIP <<Merijim Aktau>>
Казахстан
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Minipivovar TATRAS>>
Словакия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 5 Аннинское Пиво
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 30, Трап Фильтр 13x30“ Золотая Сова
Россия
Первичная и вторичная фильтрация пива *** Фильтр FKS 1, 2xFMS 5x30 + CIP Фесла
Казахстан
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 1 Кубань Пиво
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 5HA, Трап Фильтр 3x30“ Кинельский пивовар
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 7HA Славгородский Пивоваренный Завод
Россия
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 Крафт Эль
Россия

 

 Список некоторых наших заказчиков из Чехии

Технология Оборудование Заказчик
Переработка отработанного кизельгура Специальный фильтр-пресс HOL 20 <<Prazdroj a.s. (Pilsner Urquell)>>
Плзень
Фильтрация питьевой воды Фильтр FMS 6x30"
Фильтрация воды Фильтр FS 22x40"
Трап-фильтрация** Система рукавной фильтрации 
Фильтрация сжатого воздуха Система фильтрации воздуха
Фильтрация пива (малые объёмы) Пластинчатый фильтр
Удаление дрожжей Специальный фильтр-пресс HOL 20 <<Starobrno a.s.>>
Брно
Танки
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 40 <<Regent>>
Тршебонь
Первичная фильтрация пива * Автоматизированный фильтр FKSV 3 <<Tambor>>
Двур Кралове
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Kout na Šumavě>>
Коут на Шумаве
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Hrádek>>
Славичин
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 3 <<Radas>>
Фридек-Мистек
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 3 <<Bonver>>
Прага
Первичная фильтрация пива * Автоматизированный фильтр FKS 14 с буфферными танками <<Polička a.s.>>
Поличка
Переработка кизельгуровой фильтрации  Специальный фильтр HOL 10
Фильтрация воды Фильтр FMS 3x30"
Переработка отработанного кизельгура Специальный фильтр-пресс HOL 10 <<Bernard s.r.o.>>
Гумполец
Первичная фильтрация пива * Ремонт кизельгурового фильтра
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 3
Tрап-фильтрация** Фильтр FS 3x30"
Вторичная фильтрация пива *** Установка FMS 2x18x30
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 5 <<Janáček a.s.>>
Угерски Брод
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 3
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 15 <<Pivovar Chotěboř s.r.o.>>
Хотеборж
Вторичная фильтрация пива *** Установка FMS  2xFMS 3x30 + CIP <<Pivovar Svijany a.s.>>
Свияны
Первичная фильтрация пива * Автоматизированный фильтр FKS 15 с буфферным танком <<Chodovar spol. s.r.o.>>
Ходова Плана
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 1 <<Pivovar Národní Třída s.r.o.>>
Прага
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Pivovar Koníček s.r.o.>>
Фридек-Мистек
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 1 <<PM Company s.r.o.>>
Гавиров
Вторичная фильтрация пива *** 2FMS 1x30 + CIP
Вторичная фильтрация пива *** FMS 8x30 + 12x30 + CIP <<Maxdrinks s.r.o.>>
Кралупы-над-Влтавой
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 2 <<Olivův Pivovar s.r.o.>>
Долни Брезаны
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Zámecký pivovar Frýdlant>>
Фрыдлант
Вторичная фильтрация пива *** 2xFMS 1x30 + CIP
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 2 <<Pivovar Hladov>>
Стонаров
Вторичная фильтрация пива *** 2xFMS 3x30 s CIP <<Pivovar Antoš>>
Сланý
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKS 1 <<Ekoprodukt s.r.o.>>
Брно
Первичная фильтрация пива * Фильтр FKSV 7 HA <<Únětický pivovar a.s..>>
Унетице
     
     
     
     

Первичная фильтрация пива*

Первичная фильтрация пива - это фильтрационный процесс, целью которого является удаление большого объёма дрожжей из перебродившего пива. Типичная мутность такого пива на входе соответствует параметру 60-120 EBC и количеству дрожжей около 0,5-3 млн/мл. Одна только седиментация после брожения не сможет обеспечить желаемую прозрачность пива для дальнейших этапов производства. Первичная фильтрация пива также удаляет те составляющие, из-за которых появляется помутнение в виде сгустков белка, полифенолов и хмелевой смолы. Чаще всего для первичной фильтрации пива используется кизельгуровый свечной фильтр с номинальной селективностью 1 микрометр.

Трап-фильтрация пива **

Фильтрация частиц (трап - отлавливание) обеспечивает удаление остатков фильтрационного материала в фильтрате после первичной фильтрации. В большинстве случаев в качестве наполнителя используется кизельгур или целлюлоза. Из-за того, что все виды кизельгуровых фильтров обладают склонностью к утечке кизельгура в фильтрат, кизельгур нужно удалить перед розливом или перед отправлением на более тонкую фильтрацию. Существует много фильтрационных материалов для трап-фильтрации. Чаще всего используются фильтрационные картриджи из стекловолокна или полимеров, фильтрационные листы из целлюлозы, но также и специальные нержавеющие стальные картриджи или картриджи из других неорганических материалов. Селективность трап-фильтров колеблется от 5 до 20 микрометров (>ß 1000).

Вторичная фильтрация – конечная микрофильтрация (холодная стабилизация пива)***

Конечная микрофильтрация является последним этапом фильтрации перед розливом. На пивзаводах часто применяют трёхэтапную систему фильтрации (первичная - трап - вторичная). Фильтрующе картриджи используемые для конечной микрофильтрации, доступны в двух видах селективности. Волокнистый фильтр в  первой ступени фильтрации (1 мкм) выполняет функцию предварительного фильтра и устраняет дрожжи с целью защиты конечной мембраны на втором этапе. Мембрана (0,45 мкм) фильтрует с абсолютной эффективностью и задерживает бактерии. Целью конечной фильтрации, известной также под названием "холодная стабилизация пива", является удаление из пива всех дрожжей и вредных бактерий. Задачей вторичной микробиологической фильтрации, находящейся во перед линией розлива, является обеспечение микробиологической стабильности пива в течение всего срока годности.

 

Если Вы не нашли нужную Вам информацию, используйте расположенный ниже бланк:
 
Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Приложения

Заказчики из пивзаводов - брошюра