Применение микросвечей Parker domnick hunter для микробиологической стабилизациии вина
Стабилизация вина, это не только одна операция. Это последовательное развитие процедур с целью оптимизации удаления контаминации на каждом этапе производства. Если посмотреть на микробиологическую и химическую стабилизацию вина , подходящий выбор сырья и технологии процесса производства играют очень важную роль. Физическая стабилизация- это процесс во время которого препятствуем появлению помутнении ии седиментации после розлива вина в бутылки. Результата достигается путём удаления составляющих которые являются из причиной. Напр. Данные виды протеинов и полифенилов, или ускорением создания данных помутнении и седиментации таким образом чтобы они могли быть удалены ещё до самого розлива.
ПолностьюВидео запись доклада о преимуществах фильтрации FKS для виноделия
Запись доклада специалиста на фильтрацию Франтишека Билека из семинара МОРАВИН 2010 г. О фильтрационной технологии FKS для виноделия. Дополнено сравнением экономности производства с другими видами фильтров. Помимо этого получите полезную информацию и о других фильтрационных технологиях применяемых в виноделие. В конце находятся и вопросы виноделов из их практики и дискуссия на даное тема.
ПолностьюФильтры компании Билек из г. Йозефов работают по всему миру
Может это звучит нереально. Компания, которая раньше производила свои товары, как говорят, "на коленке", и начинала с производства опрыскивателей для виноградников и садов, на сегодняшний день выпускает передовое фильтрационное оборудование для виноделия, пивоварения, пищевой промышленности, фармации, нефтехимии, и других отраслей. Что сказать о достижениях и успехах компании, которая почти за двадцать лет стала одним из главных игроков на чешском рынке фильтров? "Я это делаю от всего сердца", - объясняет основатель компании и её директор Франтишек Билек.
