Pivovar Chodovar filtruje na plně automatickém křemelinovém filtru
Pivovar s pětisetletou tradicí vaří tradiční české pivo, které filtruje na plně automatické české filtraci značky Bílek Filtry. Dnes jde o rodinný podnik, který spravují dvě generace Plevků. Prezident pivovaru Chodovar Jiří Plevka v roce 2019 oslavil obdivuhodné jubileum – 70 let práce v pivovaru. Jeho starší syn Jiří má dnes na starosti marketing a obchod, mladší syn Jan je sládkem. Právě sládek Jan Plevka nám poskytl rozhovor o výrobě, a zejména filtraci piva v pivovaru Chodovar. Rozhovor obsahuje mnoho fotografií z tohoto krásného pivovaru.
