Výrobce medoviny Jiří Sláma: "Filtr F3 funguje přesně podle mých představ"
![Výrobce medoviny Jiří Sláma: "Filtr F3 funguje přesně podle mých představ"](/admin/data/2016/03/articlesimg/img_5dca477752fc50226595c6a93528eaf3297dbcf8.jpg)
Vůně vosku, propolisu a medu, spojená s kmitáním včelích křídel za skleněným průhledem do úlu. Takové vjemy si vybaví pan Jiří Sláma, otec Jiřího Slámy mladšího, když si vzpomene na dětská léta a časy, kdy se svým strýcem chodíval do včelína. Od těch dob již uběhlo mnoho let, avšak včelařině se věnuje dodnes. Společně se svým synem se stará o rodinnou včelí farmu v malé vísce Chlístov na Vysočině. Mimo výrobu medu a dalších včelích produktů, se také pustili do výroby medoviny, která přinesla nové výzvy včetně filtrace.
Přečíst