FCW 5 - manuální crossflow filtr na víno
s manuálním ovládáním
Konstrukce filtru:
- filtrační moduly - plášť modulu PP
- materiál membrán PP
- filtrační (podávací) i cirkulační odstředivé čerpadlo
- jednostupňová předfiltrace produktu – nerezový proplachovatelný potrubní filtr 500 µm
- hydraulické propojení trubkové s armaturami – uzavírací motýlkové klapky, vzorkovací kohout
- orientační mechanický průtokoměr s limitním nastavením minimálního průtoku
- elektroinstalace v nerezovém rozvaděči
- osazení celku na pojízdném rámu
- použitý materiál - potravinářská nerezavějící ocel 1.4301
- vnější úprava povrchů broušením a elektrochemickým leštěním
Provedení FCW 5 umožňuje filtraci:
- dynamickou s tangenciálním tokem (cirkulací) v membránovém modulu
- statickou (bez cirkulace) – šetrnější bez zvýšení teploty filtrátu (pro čistější produkty, malé šarže)
Stupeň automatizace - základní:
Filtrační proces umožňující filtraci bez dozoru. Obsluha ručně nastaví filtrační parametry – průtok filtrem, min. průtok (vypínací průtok), příp. max. teplotu.
Zařízení se automaticky vypne:
- na konci filtrace nebo nežádoucí přerušení přívodu filtrovaného produktu (sání filtru bez produktu – zfiltrován všechen produkt určený k filtraci)
- při poklesu průtoku pod minimální nastavenou hodnotu
- při ucpání produktového předfiltru
- při vzestupu teploty v systému na max. nastavenou hodnotu
Během filtrace je možno ručně pouze odpustit zahuštěný produkt (základní provedení nemá možnost zpětného proplachu membrán během filtrace).
Zařízení neobsahuje sanitační set – pro sanitaci nutno využít externí nádobu, příp. CIP stanici.
| Technická specifikace: | FCW 5 | |
|---|---|---|
| Materiál membrány | Polypropylen (PP) | |
| Filtrační plocha | m2 | 4,5 |
| Selektivita (nominální velikost pórů) | µm | 0,2 |
| Vnitřní průměr kapiláry | mm | 1,2 |
| Počet modulů | 1 | |
| pH rozsah během filtrace | pH | 2-10 |
| pH rozsah - sanitace(krátkodobý) | pH | 2-13 |
| Max. pracovní teplota | °C | 40 |
| Max. teplota při sanitaci | °C | 50 |
| Orientační filtrační výkon: | FCW 5 |
|---|---|
| Hůře filtrovatelný produkt | 200 ÷ 300 l/h |
| Standardní produkt | 300 ÷ 450 l/h |
| Snadno filtrovatelný produkt | 450 ÷ 700 l/h |
Výkon je závislý na typu a filtrovatelnosti produktu.
Uvedené výkonnostní údaje se zakládají na zkušenostech, avšak mohou se lišit od reálného stavu v závislosti na charakteru a připravenosti filtrovaného produktu. Po ukončení filtrace je potřeba provést základní čistící cyklus – vyprázdnit filtrační zařízení a provést proplach vodou, příp. sanitační proces.
Potřebujete vědět více o našich crossflow filtrech? Kontaktujte nás pomocí jednoduchého formuláře:
