FCW 5 - manuální crossflow filtr na víno

s manuálním ovládáním

FCW5 manuální crossflow filtr na víno
 
 

Konstrukce filtru: 

  • filtrační moduly - plášť modulu PP
  • materiál membrán PP
  • filtrační (podávací) i cirkulační odstředivé čerpadlo
  • jednostupňová předfiltrace produktu – nerezový proplachovatelný potrubní filtr 500 µm
  • hydraulické propojení trubkové s armaturami – uzavírací motýlkové klapky, vzorkovací kohout
  • orientační mechanický průtokoměr s limitním nastavením minimálního průtoku
  • elektroinstalace v nerezovém rozvaděči
  • osazení celku na pojízdném rámu
  • použitý materiál - potravinářská nerezavějící ocel 1.4301
  • vnější úprava povrchů broušením a elektrochemickým leštěním
 

Provedení FCW 5 umožňuje filtraci:

  • dynamickou s tangenciálním tokem (cirkulací) v membránovém modulu
  • statickou (bez cirkulace) – šetrnější bez zvýšení teploty filtrátu (pro čistější produkty, malé šarže)
 

Stupeň automatizace - základní:

Filtrační proces umožňující filtraci bez dozoru. Obsluha ručně nastaví filtrační parametry – průtok filtrem, min. průtok (vypínací průtok), příp. max. teplotu.
 
 

Zařízení se automaticky vypne:

  • na konci filtrace nebo nežádoucí přerušení přívodu filtrovaného produktu (sání filtru bez produktu – zfiltrován všechen produkt určený k filtraci)
  • při poklesu průtoku pod minimální nastavenou hodnotu
  • při ucpání produktového předfiltru
  • při vzestupu teploty v systému na max. nastavenou hodnotu
 
Během filtrace je možno ručně pouze odpustit zahuštěný produkt (základní provedení nemá možnost zpětného proplachu membrán během filtrace).
 
Zařízení neobsahuje sanitační set – pro sanitaci nutno využít externí nádobu, příp. CIP stanici.
 
 
 
 
 
 
Technická specifikace:   FCW 5
Materiál membrány   Polypropylen (PP)
Filtrační plocha m2 4,5
Selektivita (nominální velikost pórů) µm 0,2
Vnitřní průměr kapiláry mm 1,2
Počet modulů   1
pH rozsah během filtrace pH 2-10
pH rozsah - sanitace(krátkodobý) pH 2-13
Max. pracovní teplota °C 40
Max. teplota při sanitaci °C 50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Orientační filtrační výkon: FCW 5
Hůře filtrovatelný produkt                200 ÷ 300 l/h
Standardní produkt                300 ÷ 450 l/h
Snadno filtrovatelný produkt                450 ÷ 700 l/h

 

 

 

 

 

Výkon je závislý na typu a filtrovatelnosti produktu.

Uvedené výkonnostní údaje se zakládají na zkušenostech, avšak mohou se lišit od reálného stavu v závislosti na charakteru a připravenosti filtrovaného produktu. Po ukončení filtrace je potřeba provést základní čistící cyklus – vyprázdnit filtrační zařízení a provést proplach vodou, příp. sanitační proces.

 

Potřebujete vědět více o našich crossflow filtrech? Kontaktujte nás pomocí jednoduchého formuláře:

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů.