Filtrační svíčka BEVPOR PH
Minimalizace nákladů na mikrobiologickou stabilizaci na jednotku objemu při zachování kvality a vlastností výrobků je klíčovým požadavkem ve výrobě nápojů.
BEVPOR PH jsou moderní membránové filtrační svíčky(elementy) určené pro nápojový průmysl překonávající všechna kritéria tohoto oboru.
Speciálně vyvinuty jako filtrační vložky nápojového stupně. Filtrační svíčky BEVPOR PH využívají nejmodernější polyethersulfonové membrány pro zajištění vysokého průtoku, dlouhé životnosti a cenově výhodných vlastností. Membrána s asymetrickou strukturou pórů poskytuje odstupňovanou filtraci přes celou hloubku média, což vede ke zvýšené schopnosti zadržení nečistost. Komponenty jsou zvoleny tak, aby byla maximalizována mechanická pevnost a chemická kompatibilita umožňující opakované chemické čištění a sterilizaci.
Funkční vlastnosti a výhody
- Porezita 0,2 až 1,2 mikronů
- Možnost opakovaného testování integrity
- Vložky je možno regenerovat a sanitovat pro jejich delší životnost
- Nízká adsorbce bílkovin, barviv a aromatických složek
- Membrána s asymetrickou strukturou pórů zajišťuje vysoké zachycení kontaminace
Technické údaje
Materiály pro konstrukci:
| Filtrační membrána: | Polyethersulfon |
| Podpora v přítoku: | Polyester |
| Podpora ve výtoku: | Polyester |
| Vniřtní podpůrné jádro: | Polypropylen |
| Vnější ochranný kryt: | Polypropylen |
| Hrdlo/uzávěr: | Nylon |
| Vložky hrdla(v připadě potř.): | 316L nerez |
| Standardní O-kroužky/těsnění: | Silikon/EPDM |
| Těleso kapsle: | Nylon |
| Těsnění ventilace kapsle: | Silikon |
Potravinářská a biologická bezpečnost
Mateiály vyhovující příslušným požadavkům 21 CFR, část 177, EC1935 / 2004 a aktuálním USP třídám plastů VI - 121 °C a ISO 10993 ekvivalentům.
Doporučené provozní podmínky
Trvalá provozní teplota až 70 °C a vyšší krátkodobé teploty během CIP dle následující limitů:
| Teplota | Max. tlak dP | ||
|---|---|---|---|
| °C | °F | (bar) | (psi) |
| 20 | 68 | 5,0 | 72,5 |
| 40 | 104 | 4,0 | 58,0 |
| 60 | 140 | 3,0 | 43,5 |
| 80 | 176 | 2,0 | 29,0 |
| 90 | 194 | 1,0 | 14,5 |
| >100(pára) | >212(pára) | 0,3 | 4,0 |
Kapsle mohou být provozovány až do teploty 40°C při tlaku ve vedení až 5,0 barg(72,52psi) pro kapaliny a 4,0 barg(58,01 psig) pro vzduch/plyn.
Efektivní filtrační plocha (EFA)
| 10" (250mm) | 0,6m2 |
Čistění a sterilizace
Filtrační svíčky BEVPOR PH lze opakovaně sterilizovat párou v místě použití nebo v autoklávu až do teploty 130°C. Mohou být také sterilizovány horkou vodou až do teploty 90°C a jsou kompatibilní s širokou řadou chemikálií. Kapsle lze opakovaně sterilizovat v autoklávech až do teploty 130°C.
Pro podrobné provozní postupy a poradenství v oblasti čištění a sterilizace nás prosím kontaktujte.
Schopnosti zachycení
Schopnosti zachycení filtračních svíček BEVPOR PH byly stanoveny na základě kombinace kontrolovaných laboratorních testů a při využití monitorování pro řadu organismů. Testování bakteriálních vlastností je prováděno podle metod uvedených v ASTM F838-05.
| Organismy |
Cca velikost buněk Typická titrační redukce |
|---|---|
| Brevundimonas diminuta° | 0,3 x0,6 - 0,8 |
| Serratia marcescens | 0,5 - 0,8 x 0,9 - 2,0 |
| Escherichla coli | 1,1 - 1,5 x 2,0 - 6,0 |
| Lactobacillus brevis | 0,5 - 1,2 x 1,0 - 10,0 |
| Saccharomyces cerevislae | 1,0 (Spherical Buds) |
| Brettanomyces+ | 1,5 - 3,5 x 2,0 - 19,0 |
| Organismy | 0,2 | 0,45 | 0,65 | 0,8 | 1,2 | |||||
| LRV | Titre | LVR | Titre | LVR | Titre | LVR | Titre | LVR | Titre | |
| Brevundimonas diminuta | 6 | 106 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Serratia marcescens | 9 | 107 | 8 | 107 | 6* | 106* | - | - | - | - |
| Escherischla coll | >9 | >107 | >9 | >107 | 6 | 106 | 2 | 102 | 1 | 101 |
| Lactobacillus brevis | >9 | >107 | >9 | >107 | 5 | 105 | - | - | - | - |
| Sacharomyces cerevisiae | >7 | >103 | >7 | >103 | - | - | - | - | - | - |
| Brettanomyces | >6 | >106 | >6 | >106 | 4 | 104 | 2 | 103 | 1 | 101 |
Data testu integrity
Všechny filtrační svíčky jsou proplachovány před dodáním vodou ve stupni farmaceutické čistoty. Je testována jejich integrita s následujícími limity.
| Velikost (µm) | 0,2 | 0,45 | 0,65 | 0,8 | 1,2 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Difuzní průtok | (barg) | 1,7 | 1,4 | 1,0 | 0,8 | 0,6 |
| Testovací tlak | (psig) | 25,0 | 20,0 | 15,0 | 12,0 | 9,0 |
| Max. difuzní průtok | (10") | 16,0 | 16,0 | 16,0 | 16,0 | 16,0 |
| (ml/min) | (K) | 7,5 | 7,5 | 7,5 | 7,5 | 7,5 |
| (A) | 6,1 | 6,1 | 6,1 | 6,1 | 6,1 | |
| (B) | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | |
| (E) | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,4 |
Doporučený oplachovací objem
Před použitím 5 litry na 10"(250mm) filtrační svíčku
*Přibližné hodnoty jak jsou uvedeny v "Holt, J.G., Krieg, N.R., Sneath, P.H.A., Staley, J.T., Williams, S.T., 1994, Bergey's Manual of Determinative Bacteriology, Ninth Edition, Williams & Wilkins"
+Kurzmann, C.P., Fell, J.W., 1998 The yeasts. A Taxonomic Study, Elsevier Science Publisher BV, Amsterdam, The Netherlands.
°PDA Technological Report 26, Sterilizing Filtration of Liquids
Pro podrobnější procesní parametry nás neváhejte kontaktovat:
