FCW 40A, 60A, 80A, 100A a 120A

Automatické cross-flow filtry FCW 40, 60, 80, 100 a 120 A

Orientační foto FCW 40 A

Hlavní přednosti systému Cross-Flow FCW

• vysoká účinnost filtrace (garance čistoty filtrátu) – selektivita 0,2 µm
• zvládne i silné znečištění produktu v jednom stupni filtrace s dosažením maximální čistoty filtrátu
• nevyžaduje navíc spotřební filtrační materiál, tudíž nevznikají ani nároky na odpad
• jednoduchá obsluha
• nízké provozní náklady
• filtrační zařízení FCW mohou být osazena různým stupněm automatizace dle požadavků zákazníka

Koncept tangenciální filtrace má mnoho předností, které jsou důležité a výhodné pro uživatele

• Filtrace zlepšující kvalitu
  • maximální ochrana charakterových senzorických vlastností produktu (aroma, chuť, barva, plnost, perzistence apod.)
  • extrémně nízká možnost zvýšení obsahu kyslíku a teploty

• Ekonomická filtrace
  • nízká spotřeba energie a proplachové vody
  • pouze minimální ztráty produktu
  • není zapotřebí jakýchkoliv dalších filtračních prostředků – nevzniká odpad
  • vysoký filtrační výkon (podle vlastností produktu k filtraci)

• Robustní, vysoce kvalitní provedení a technické vlastnosti
  • pro instalaci a provoz filtračních jednotek je potřeba jen malý prostor
  • veškeré přípojky a provozní části se nacházejí na jedné straně systému
  • spolehlivé a jednoduché ovládání

• Filtrační moduly
  • moduly s kapilárními symetrickými membránami PP s tangenciálním tokem
  • méně ostrá charakteristika membrán s velkou průtočností
  • velmi dobré sanitační vlastnosti

Systém s jedinečným obousměrným procesováním cross-flow filtrace

• maximální využití filtrační plochy
• snížení diferenčního transmembránového tlaku
• sériové řazení membránových modulů
• minimální hydraulické zatížení filtrovaného produktu
• rovnoměrné zanášení membrán s progresivním zpětným proplachem

Plně automatický provoz bez přítomnosti obsluhy

Jedná se o plně automatický filtr – všechny armatury na zařízení jsou automatické a ovládané programem (kromě ručního vzorkovacího ventilu). Systém je osazen prvky MaR pro monitoring a řízení procesu. Zařízení nepotřebuje přítomnost obsluhy při procesu filtrace ani při procesu sanitace (čištění).

Obsluha musí pouze připojit zařízení na technologická média (vodu – pouze studenou, stlačený vzduch, příp. inertní plyn, elektrickou energii), osadit kanystry se sanitačními prostředky a připojit produkt – víno (přívod vína, odvod filtrátu, odvod koncentrátu).

Automatizace – možnost práce v nepřetržitém procesu

• během filtrace dochází k periodickému čištění zařízení zpětným proplachem filtrovaným produktem – bez přístupu vzduchu
• v případě poklesu filtračních parametrů se zařízení automaticky vyčistí proplachem vodou (vyprázdnění filtru – proplach vodou – zaplavení systému) a následně pokračuje ve filtraci
• pokud proplachy vodou nepostačují pro udržení provozních parametrů filtrace, systém automaticky provede kompletní sanitační cyklus a po regeneraci pokračuje dále ve filtraci
• po ukončení filtrace (zfiltrován všechen produkt určený k filtraci) se zařízení dle požadavku automaticky přestaví na dofiltraci koncentrátu
• při příchodu obsluhy je zařízení připraveno pro další filtraci

Volba procesu po ukončení filtrace

Obsluha při spuštění filtrace nastaví, co má filtr automaticky provést po jejím ukončení:

• ponechat filtr zaplavený filtrovaným vínem – pokud bude následovat filtrace stejné odrůdy
• vyprázdnit filtr a propláchnout vodou – při přechodu na jinou odrůdu vína
• vyprázdnit filtr a provést sanitaci – pokud má být filtr po ukončení filtrace vyčištěn (přechod na jinou odrůdu, ukončení filtrace a uskladnění filtru)

Stavová hlášení pomocí SMS

• o dokončení zadaného procesu filtrace, příp. filtrace a sanitace
• o chybových stavech – pokud nastane chyba, kterou filtr neumí vyřešit sám (chybí technologická média – víno, stlačený vzduch, inertní plyn, sanitační prostředky apod.), zařízení přejde do stopu a pošle SMS s danou chybou

Filtr obsahuje modem – zákazník zajistí SIM kartu operátora, který má v místě instalace filtru signál.

Automatizace hlídá hlavní parametry filtračního procesu

Základní vybavení:

• průtok filtrem
• tlaky v systému (před předfiltrem, před modulem, na výstupu)
• teploty v systému (vstupní a výstupní teplota produktu)

Nadstandardní výbava:

• kontinuální měření čistoty na výstupu – turbidimetr

Pro automatický proces je nutné zajistit

• média pro základní funkci zařízení (přívod elektrické energie, přívod stlačeného vzduchu pro pneupohony klapek – nebo je možné zařízení osadit kompresorem)
• filtrovaný produkt
• skladovou kapacitu pro filtrát
• nádobu pro koncentrát
• média pro čištění (přívod tlakové vody pro proplach, kanystry se sanitačními prostředky)
• inertní plyn pro vyprazdňování zařízení (příp. může být využit stlačený vzduch)
• odvod do odpadu (kanalizace)

Pozn.: Je možné zajistit i automatickou vazbu na okolí (hlídání limitních hladin v tancích nefiltrátu, filtrátu a koncentrátu) – nutno dohodnout předem.

Orientační foto FCW 80 A

Čištění filtru

Jednotlivé stupně čištění se zapojují podle potřeby:

• periodické (cyklické) zpětné proplachy filtrovaným produktem – bez přístupu vzduchu
• proplachy studenou a teplou vodou
• čištění (sanitace) pomocí chemických přípravků

Samočištění v procesu filtrace – zpětný proplach filtrovaným produktem

• při zvýšení diferenčního (transmembránového) tlaku na filtrační přepážce dochází k automatickému spuštění zpětného proplachu filtrovaným produktem
• zpětný proplach filtrátem proti směru filtrace uvolní nečistoty z povrchu membrány, které jsou následně odplaveny cirkulačním tokem koncentrátu
• při zpětném proplachu se současně odvede část koncentrátu mimo cirkulační smyčku, aby se snížila jeho koncentrace (hustota, viskozita)

Práce s koncentrátem:

• v první fázi je koncentrát jímán do nádoby CIP filtru
• po zaplnění nádoby CIP dojde ke zfiltrování tohoto objemu (dalšímu zakoncentrování)
• proces pokračuje, dokud nedojde k limitnímu zakoncentrování (zvýšení viskozity)
• poté jsou kaly odváděny mimo filtr do externí nádoby
• pokud zakoncentrování klesne pod limitní mez, proplachový koncentrát je opět směřován do nádoby CIP filtru

Samočištění v procesu filtrace – reverzace cirkulačního toku koncentrátu

• při zpětném proplachu dojde současně k reverzaci cirkulačního toku koncentrátu
• při proudění koncentrátu jsou filtrační kapiláry na vstupní a výstupní straně modulu nerovnoměrně tlakově a průtokově namáhány – rozdíl tlaku 0,4–0,8 bar
• reverzací toku se tento efekt obrátí – více zatížená část filtrační plochy se odlehčí a odlehčená se více zatíží, čímž je zajištěno rovnoměrné zanášení filtračních kapilár

Pokud čištění v procesu filtrace již není dostatečně účinné a diferenční (transmembránový) tlak dosáhne limitní meze, filtr automaticky přejde do procesu proplachů vodou, příp. chemického čištění – regenerace.

Chemické čištění – regenerace

Proces regenerace je plně automatický, včetně automatického dávkování sanitačních prostředků a integrovaného ohřevu sanitačních roztoků (není potřeba externí zdroj teplé vody). Jakmile nastanou podmínky pro regeneraci, filtr automaticky vyprázdní produkt (filtrát do filtrátu, koncentrát do koncentrátu) a zahájí čištění.

Filtr automaticky volí rozsah čištění – potřebný počet čisticích kroků:

• pokud k vyčištění postačuje proplach studenou vodou, propláchne se filtr pouze vodou a vrací se do filtrace
• pokud nepostačuje proplach studenou vodou, provede se proplach teplou vodou a filtr se vrací do filtrace
• pokud nepostačuje proplach teplou vodou, nastupuje čištění zásaditým roztokem
• pokud nepostačuje samotný zásaditý roztok, je do něj přidáno oxidační činidlo
• po zásaditém čištění následuje dokončení sanitačního procesu – proplach teplou vodou, neutralizace, proplach studenou vodou a návrat do procesu filtrace

Tento řízený rozhodovací proces čištění šetří náklady na sanitační prostředky i energii na ohřev roztoků.

Konstrukce filtrů FCW A

• filtrační moduly
• plášť modulu nerez AISI 316
• materiál membrán PP
• oběhové odstředivé čerpadlo pomaloobrátkové (nízké hydraulické zatížení filtrovaného produktu)
• filtrační (podávací) odstředivé čerpadlo
• expanzní nádoba pro zpětný proplach
• zařízení pro automatické dávkování sanitačních prostředků (3× sanitační roztok)
• dvoustupňová předfiltrace produktu – nerezové potrubní filtry (I. stupeň 1 mm, II. stupeň 300 µm)
• filtrace vody – svíčkový filtr FMS 1× 30″
• zásobní nádoba pro sanitaci osazená ohřevem
• hydraulické propojení trubkové s armaturami – uzavírací motýlkové klapky, vzorkovací ventil
• elektroinstalace v nerezovém rozvaděči
• ovládání přes grafický dotykový displej
• osazení celku na pojízdném stativu
• použitý materiál – potravinářská nerezavějící ocel AISI 304
• vnější úprava povrchů broušením a kartáčováním

Výhoda kapilár s vnitřním ø 1,8 mm

• menší hydraulické namáhání produktu
• akceptuje větší zatížení v úrovni znečištění
• akceptuje větší zatížení v úrovni tlakové

Potřebujete vědět více o našich crossflow filtrech? Kontaktujte nás pomocí jednoduchého formuláře: