Vinařství Koráb: „Díky F3 již nemáme problémy se stabilitou vína v láhvích“
Každý zkušený vinař jistě souhlasí s tvrzením: „Co si nepřivezete z vinohradu, ve sklepě už těžko doháníte.“ Protože základem všech špičkových vín jsou kvalitní hrozny, pokud možno z dobrých poloh. I my se snažíme v našich starých vinicích o maximální kvalitu výchozí suroviny.
Přečíst
František Mádl: "Filtr FKS nám šetří korunu na každém litru vína"
„Začali jsme se zabývat vinařstvím v roce 1992 jako rodinná firma. Obhospodařujeme 10 ha vinic, 2 ha mladých a 8 plodných. Naše roční produkce se pohybuje kolem 250 tisíc litrů z toho asi 200 tisíc lahví. Skladba vína vyjádřená v procentech je 60% bílého, 32% červeného, 8% růžové. Největší podíl na naší produkci mají odrůdy Müller Thurgau, Rulandské šedé, Sauvignon, Tramín, Frankovka, Zweigeltrebe. Vize naší firmy je produkovatvína vyšší střední třídy. Myslíme si, že naše vína jsou dostatečně kvalitní a nejsou přitom drahá. Vína se snažíme dodávat...
Přečíst
